主料:
羊肺,
1页,
红椒,
1个
辅料:
食用油,
半汤匙,
香菜,
1棵,
大葱,
40克调料
食盐,
小许辣炒羊肺片的做法步骤
1.煮好的羊杂。
2.洗净的配菜。
3.全部改刀。
4.热锅冷油。
5.放食盐。
6.放香菜之外所有配菜翻炒。
7.葱炒软。
8.放肺片翻炒均匀。
9.放香菜。
10.放食盐。
11.炒均匀即可。
12.装盘。
13.成品。
小窍门&温馨提示
炒菜的时候可以放点生抽,不过,不放生抽的颜色更好看。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 羊肺
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