主料:
田鸡适量
辅料:
大蒜适量长青椒适量长红椒适量，
姜适量，
花椒适量大蒜青椒爆田鸡的做法步骤
1.田鸡。
2.大蒜、长的青椒、红椒和姜和花椒。
3.田鸡切段，加料酒。
4.再加蛋清。抓匀，腌制一会会。
5.然后热油锅爆香大蒜和姜。
6.倒入田鸡，翻炒。
7.再倒入青椒段，再炒。
8.然后倒入少许料酒，加入红椒圈，加入花椒（觉得下次可以热锅的时候先加进去，可能香味会更出来）~~~加少许水，继续炒额。
9.快好的时候，加入盐和鸡精调味，加入葱段。
10.搞定，出锅。
11.嘿嘿。。。虽然看起来很辣。。其实也还好~~嘿嘿，大家来尝尝。
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热菜 粤菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 田鸡
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