主料:
高筋面粉，
150克
辅料:
马苏里拉奶酪适量甜玉米粒适量北极虾适量，
火腿肠适量，
菠萝适量
配料:
酵母，
3克，
温水，
90 克，
黄油，
10克，
盐适量，
糖适量北极虾披萨的做法步骤
1.将所有
主料
放入面包桶中。
2.把面包桶放入烤箱中固定好。
3.接通电源，启动和面程序。
4.程序完成后把面条揉圆放在面包桶中。
5.放入烤箱，再启动发酵程序。 发酵到2倍大。
6.准备好所用
辅料
。
7.将面团取出，揉圆。
8.擀成大于披萨盘的圆片。 将面皮放在披萨盘里。
9.用叉子扎出小孔。饧至 20分钟。
10.再生胚上均匀的抹上番茄酱，再撒上洋葱粒。
11.逐步加入玉米粒 马苏里拉奶酪火腿片。再加上菠萝片。
12.表面码上北极虾，再撒上一层奶酪。
13.烤箱180预热10分钟，将披萨胚入烤箱 180度 中层 25分钟。
14. 烤制20分钟的时候，取出再加上一层奶酪。
15.烤箱上火调到200度，继续烤制奶酪完全融化即可。
小窍门&温馨提示
做披萨面团一次揉面15分钟就可以了，最后把上火调高一些，可以让披萨表面的奶酪更好的融化。披萨的馅料可以根据自己的喜好来调整。根据烤箱烘烤实际情况，适当提前结束程序。
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