主料:
韭苔，
120g，
豆干，
150g
辅料:
盐适量，
蚝油适量，
油适量韭苔炒豆干的做法步骤
1.韭苔、黄皮豆干。
2.韭苔切成段，豆干切丝。
3.起锅热油，先炒豆干。
4.豆干放适量的盐入味，两面炒至金黄。
5.再放入韭苔。
6.韭苔炒至断生，放入蚝油提鲜。
7.可适量撒点水，保持蔬菜脆嫩，翻炒几下就可以出锅了。
8.成品，简单易做的素菜，好吃不长肉。
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热菜 家常菜 韭苔
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