主料:
面条猪，300g鸡毛菜，
100g，
肉丝，
100g
辅料:
油，
25ml，
生抽，
20ml，
老抽，
10ml鸡毛菜肉丝炒面的做法步骤
1.备好面条
2.鸡毛菜洗净，备好熟猪肉丝
3.锅内水开后下入面条煮熟后捞起用流动水冲洗一下后沥干水分
4.热锅倒油
5.先把鸡毛菜倒入炒至变色后盛出
6.再把面条倒入用筷子把面条划散至出香味
7.把肉丝倒入炒出肉香味
8.加入生抽和老抽炒匀
9.最后把鸡毛菜回锅炒匀后熄火出锅
10.上桌
小窍门&温馨提示
炒面的面条要选择劲道一点的为最佳，最好用不粘锅。
TAGS：
面食 面条 家常菜 午餐 晚餐 鸡毛菜
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