主料:
红苋菜，
500g
辅料:
大蒜，
二瓣，
食用油，
二勺，
盐适量，
鸡粉，
少量清炒苋菜的做法步骤
1.红苋菜去跟摘掉老叶。
2.清洗干净沥干水。
3.大蒜剁碎。
4.热锅凉油，先放大蒜爆香。
5.倒入红苋菜快速翻炒。
6.炒至变软，加入盐，鸡精炒均匀即可。
7.装盘。
小窍门&温馨提示
炒青菜一定要大火炒。
TAGS：
热菜 家常菜 红苋菜
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