主料:
菠萝，
1个，
冰糖，
50g
辅料:
水适量自制菠萝罐头的做法步骤
1.去皮的菠萝一切四瓣并去除中间的硬芯后切厚度一致的片备用
2.锅中加适量水和冰糖烧开备用
3.加入切好的菠萝大火煮开
4.用勺子撇去浮沫并煮4分钟左右
5.另一个锅中加水和准备装菠萝的瓶子煮开消毒
6.把煮好的菠萝糖水装进瓶中并拧紧盖子，大火烧开蒸5分钟
7.取出罐头后立即倒扣等待它自然冷却即可
8.成品有没有和卖的一样，其实比卖的还有好哦
9.如果不装瓶就直接开吃吧，但个人感觉隔天并冰镇后口感更佳
10.成品图
11.成品图
小窍门&温馨提示
水的用量并不固定，去过你喜欢喝糖水就多加点水，如果你喜欢的只是菠萝那就少放水
冰糖的用量也可以根据自己的口味适当增减
煮的时间不宜太长，如果太软的话口感会比较差
TAGS：
小吃 零食 其他菜系 菠萝
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