主料:
希腊酸奶，50g（干酸奶）自发粉，
15g（或普通面粉），
鸡蛋，
1个，
黄桃，
30g
辅料:
稀糖浆，20g黄油，
10g希腊酸奶黄桃布丁的做法步骤
1.干酸奶50g,真的很干，像石膏一样。
2.黄桃切丁，黄油融化备用。
3.酸奶，黄桃，融化的黄油，自发粉（普通面粉也可以）和两大勺稀糖浆混合均匀。如果用的是普通酸奶，那么把糖浆换成白糖，根据口味添加。
4.一个全蛋打发
5.酸奶糊和打发的鸡蛋混合均匀，上下翻拌，不要画圈。我的也有点消泡了。
6.分装在两个100ml小烤杯里，160度左右水浴烘焙40分钟，或烤至表面金黄即可。
7.烤好的颜色很漂亮哈，表面香脆，内部细腻柔软，而且热量也不高。
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烘焙 外国美食 其他菜系 自发粉
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