主料:
黄桃,
5个
辅料:
冰糖适量黄桃罐头的做法步骤
1.黄桃准备好。
2.用刮刀轻轻刮去外皮。
3.去核切成块。
4.放入干净的小盆里,加入适量冰糖,冰糖的量可根据自己的喜好添加,不用加水,因为桃子在蒸制过程中自身会有汤汁,上锅蒸大约半个小时(开锅开始算)。
5.蒸好后可放入密封的罐子中,放凉后放入冰箱里。
6.酸甜度刚刚好,汤汁浓稠,特别香甜好吃。
7.一点都不比买的差。
小窍门&温馨提示
1.关于放糖量,可根据个人喜好添加,我买的桃比较硬,多加了点冰糖。
2,蒸制的时间可根据黄桃的大小块来调整,我切的块比较大蒸了30分钟,小块的可20分为。
3,密封罐要烫洗干净,控干水份,放入冰箱里能多放一段时间,具体能保存多长时间没试过,基本两天就吃完了。
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糖水 下午茶 其他菜系 黄桃
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