主料:
杏鲍菇，
4只
辅料:
孜然粉适量，
椒盐粉适量调料
橄榄油适量烤杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇清洗干净后用厨房纸吸干水分。
2.用刨刀刨成薄片，如果刀工了得的也可以切成薄片。
3.烤盘中铺入硅油纸或锡纸，刷上一层橄榄油。
4.把杏鲍菇片排放在烤盘中，我放了2个烤盘。
5.杏鲍菇刷上一层橄榄油。
6.烤箱预热，设置上下管温度170度，时间25分钟（喜欢吃脆一点的话就30分钟）。
7.预热完成后把2个烤盘送入烤箱，为了食物受热更均匀，打开“风机”按钮。
8.待时间烤到一半时把，上下烤盘交换一下即可。
9.时间到啦……取出烤盘。
10.撒上自己喜欢的孜然粉和椒盐粉,喜欢吃辣的可以再加一点辣椒粉更爽哦。
11.鲜香味美，脆脆的好吃到舔手指啦！
小窍门&温馨提示
不用洗锅，搪瓷内胆用抹布轻轻一擦即净；把油纸一卷一扔就完事，太省心了。
我家的是长帝猫小易烤箱，具体温度控制根据自家烤箱的脾气而定。
TAGS：
烧烤 家常菜 杏鲍菇
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