主料:
鸡翅适量,
老干妈豆豉适量,
剁椒适量
辅料:
葱适量,
姜适量调料
盐适量,
油适量,
蚝油适量,
酱油适量,
五香粉适量,
姜粉适量,
料酒适量,
开水适量老干妈豆豉炖鸡翅的做法步骤
1.取适量鸡翅洗净准备就绪。
2.将鸡翅上下划刀,放入姜末和葱花,加一点料酒抓匀。
3.鸡翅中加盐,蚝油,酱油,五香粉抓匀腌制一小时哦。
4.锅预热入油烧热,放入鸡翅两面煎至定型。
5.依次加入开水,老干妈豆豉和剁椒。
6.盖上盖子中火煮沸,中小火炖三十分钟。
7.鸡翅熟油加盐调味。
8.色香味俱全的鸡翅可以出锅啦。
9.今天的鸡翅,超赞哦!
10.成品图。
小窍门&温馨提示
鸡翅一定要提前腌制一下,去腥很关键哦!祝您生活愉快!
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热菜 家常菜 鸡翅
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