主料:
鲍鱼，
10只
辅料:
葱适量，
蚝油，
2勺，
糖适量，
酱油，
1勺，
水淀粉适量，
鲍鱼汁，
1勺浇汁鲍鱼的做法步骤
1.鲍鱼洗干净，刷干净鲍鱼身上黑膜。
2.用小刀把鲍鱼切下来，去内脏。
3.切斜花。
4.切好的鲍鱼。
5.水烧开在水里煮3分钟。
6.壳也在水里煮一下。
7.锅中加底油加葱爆锅。加入1碗水，加2勺耗油 一勺鲍鱼汁 1勺糖，烧开，加入水淀粉使汁浓稠。
8.倒入鲍鱼再煮2分钟。
9.成品。
TAGS：
家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 鲍鱼
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