主料:
鸡蛋，
两个
辅料:
葱适量，
香菜适量，
菠菜适量调料
油泼辣子适量，
盐适量，
醋适量，
酱油适量，
水适量酸汤荷包蛋的做法步骤
1.鸡蛋备用，葱和香菜洗净改刀。
2.菠菜洗净控水备用。
3.锅中入水煮沸，磕入鸡蛋等凝固后轻轻晃动一下，添水煮开。
4.碗中入油泼辣子，盐，醋，酱油。
5.菠菜放入锅中继续煮沸。
6.碗中加入适量水调制底汤。
7.鸡蛋煮熟后盛入碗中，撒入香菜即可。
8.家常做法，请您品鉴。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
酸辣开胃，营养满满！鸡蛋一定用新鲜的哦！
TAGS：
家常菜 快手菜 早餐 鸡蛋
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