主料:
鲜肉适量，
大葱适量，
馄饨皮适量
辅料:
鸡蛋，
一个，
香菜适量，
花椒适量，
姜适量调料
油泼辣子适量，
油适量，
盐适量，
醋适量，
酱油适量，
五香粉适量酸汤鲜肉馄饨的做法步骤
1.猪肉洗净控水。
2.葱姜花椒用开水浸泡。
3.馄饨皮准备就绪。
4.猪肉绞成泥，加葱末，五香粉，料酒，熟油，盐，葱姜水搅拌上劲备用。
5.馄饨皮放入适量鲜肉馅，包成自己喜欢的样子。
6.依次包好放入保鲜盒中，一次吃不完可冰箱冷冻保存。
7.汤锅入水煮沸，放入馄饨轻轻搅动一下，磕入鸡蛋请勿搅动。
8.鸡蛋凝固好后再搅动哦，煮三开即可。
9.碗中加油泼辣子，盐，醋，酱油，葱末和香菜碎，加入煮馄饨的汤搅匀。
10.盛入馄饨和鸡蛋即可享用。
11.家常做法，请您品鉴。
小窍门&温馨提示
一次吃不完可放入保鲜盒，放入冰箱冷冻保存！祝您生活愉快！
TAGS：
小吃 家常菜 早餐 馄饨 鲜肉
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