主料:
仔姜，500克
辅料:
黄冰糖，
100克调料
醋，
70克紫苏腌仔姜的做法步骤
1.备料。
2.仔姜去皮切成片。
3.加盐腌制30分钟。
4.锅中加水放入紫苏、黄冰糖、醋，大火煮开。
5.倒入晾凉的紫苏糖醋汁。
6.再放入腌好的仔姜。(把仔姜挤干多余的水份)。
7.冷藏一天即可食用。
8.成品。
小窍门&温馨提示
空调一开，长时间在室内活动易感寒邪，夏季食养也可饮一杯姜枣茶，疏散外寒，清化内湿，趁热饮下，促进血液循环。枣香与姜也极为搭配，丝丝蜜甜带着姜香的奔放，喉韵生津。
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小菜 家常菜 夏季食谱 黄冰糖
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