主料:
豆腐适量,
鸡蛋,
一个,
面粉适量土豆淀粉适量
辅料:
吉士粉适量,
盐适量,
鸡精适量,
胡椒粉适量,
面包糠适量豆腐丸子的做法步骤
1.成品图!
2.豆腐适量,加入盐,胡椒粉,面粉 土豆淀粉1:1,吉士粉,打入一个鸡蛋,顺一个方向搅拌好!
3.用勺子挖圆!
4.豆腐丸子裹一层面包糠!
5.锅里宽油,大火炸制!
6.炸制表面金黄,熟了出锅!
7.成品图!
8.外酥里嫩,味道很不错!
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 豆腐
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