主料:
北豆腐适量,
韭菜适量
辅料:
亚麻籽油适量,
干辣椒适量,
味增适量春韭炒豆腐的做法步骤
1.豆腐切片
2.锅里放油,把豆腐摆放到里面
3.把豆腐煎到两面金黄,干辣椒同时煎出香味
4.味增酱用水泄开
5.完全泄开,不要有疙瘩
6.把泄好的味增汁倒入锅里,煎煮到收汁
7.春韭菜切寸段放入
8.翻炒到韭菜变色即可出锅。
小窍门&温馨提示
味增酱是复合口味,咸味也够了,不用放盐了。如果没有,直接用盐调味即可。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 北豆腐
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