主料:
燕窝，
2盏
辅料:
红枣，
3颗，
枸杞，
十几粒调料
冰糖适量红枣冰糖燕窝的做法步骤
1.燕窝用纯净水泡发4-6小时，泡好的燕窝体积会膨胀很多。
2. 将泡发好的燕窝冲洗干净，撕成条，放入东菱养生锅的炖盅里。
3.加入纯净水，水量没过燕窝1指节（炖的时候什么都不要加只加水，这点很重要）。
4.慢炖30分钟后加入红枣、冰糖、枸杞。
5.再炖五分钟即可。
小窍门&温馨提示
●炖燕窝的时候，最好用纯净水，水量刚好可以没过燕窝就行。
●炖燕窝采用隔水炖煮最好，不适合用大火炖煮，因为燕窝是水溶性蛋白，火太大炖太久的话燕窝容易化水。（别问我是怎么知道的，现在想起来还心疼）
●炖燕窝的过程中，什么都不要加，只加清水就可以。快好了的时候再加入冰糖、红枣、枸杞等
辅料
，冰糖加早了也容易导致燕窝化水。
●没有这款养生锅就用家里的锅来炖也是可以哒。
TAGS：
甜品 秋季食谱 冬季食谱 其他菜系 燕窝
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 经后调理阿胶汤的做法,经后调理阿胶汤怎么做,经后喝阿胶汤,吃阿胶调经,阿胶调理月经,中医阿胶为什么可以调经
下一篇： 木瓜奶炖燕窝的做法,木瓜奶炖燕窝怎么做,木瓜奶炖燕窝的功效,木瓜奶炖燕窝的做法,木瓜奶炖燕窝好吗,木瓜牛奶炖燕窝
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
