主料:
银耳,
30克,
莲子,
20克,
百合干,
15克,
红枣,
25克
辅料:
冰糖,
15克红枣莲子银耳羹的做法步骤
1.银耳、莲子、百合提前用凉水泡发,银耳撕成小块,越小越好,红枣去核切小块。
2.砂锅里加入适量水,倒入银耳莲子,轻触电陶炉滑动调制8档,定时60分钟。
3.煮开锅后滑动调制1档,搅拌几下,小火慢熬。
4.煮至出现粘稠状态。
5.最后10分钟里,倒入百合。
6.倒入红枣。
7.加入冰糖,搅拌几下。
8.盖上盖子再煮至时间结束即可。
9.成品图。
10.简单易做。
11.浓甜润滑,美味可口!
12.美容养颜!
13.滋补佳品。
小窍门&温馨提示
银耳和莲子提前用凉水泡上一晚,第二天清洗后即可使用,非常节省时间,银耳要把底部的黄根去掉。百合、红枣易熟要最后放入,冰糖随个人口味适量添加。根据水量适当调整时间,煮开锅后容易溢锅,要及时调小火慢熬即可。电陶炉:ACA嵌入式AT-ET20电陶炉。进口NEG耐磨耐刮太空微晶面板,非常光滑易打理。德国进口2000W炉芯,火力均匀还可定时烹饪时间,不挑锅具台嵌两用,8档火力滑动调节噪音很小,还配备了烤盘,随心做美味!
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羹类 早餐 秋季食谱 其他菜系 晚餐 银耳
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