主料:
面包粉，
350g，
奶粉，
14g，
全蛋液，
40g，
糖，
50g，
盐，
2g，
水，
150g，
黄油，
35g，
酵母，
4.5g
辅料:
抹茶粉，
1g双色抹茶土司的做法步骤
1.材料放入面包桶中，盐和糖分别放在两角，用手在面粉上戳个洞放入酵母，黄油放在旁边
2.面包桶放入面包机内，选择标准面包，深色，900g，启动面包机
3.抹茶用少量的水化开
4.面包机完成第二次快搅，进入发酵时取出面团（此时面板显示1：36），暂停面包机
5.取出1/3面团加入抹茶粉揉匀
6.面团放入面包机，用油纸隔开
7.启动面包机进入发酵，在第三次搅拌排气前取出绿色面团，（此时面板显示1：17），白色面团在排气后取出，暂停面包机（此时面板显示1：16）
8.绿色面团分成5份，白色面团分10份
9.搓成长条
10.出搅拌刀，第一层放入三个白色
11.第二层
12.第三层
13.第四层
14.第五层
15.启动机器继续发酵，每暂停一次是延时10分钟。发酵时根据面团的发酵情况可以暂停以延长发酵时间，（我暂停了2次）直到8分满，开始烘烤
16.面包上色很均匀，皮非常的薄
小窍门&温馨提示
水量可根据面粉的吸水率适当的增减
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