主料:
低筋面粉，
400g，
黄油，
140g，
玉米油，
100g，
糖粉，
100g
辅料:
盐，
6g，
水，
100g，
小香葱，
40g葱香曲奇的做法步骤
1.将小香葱洗净沥干水分
2.切碎备用
3.黄油在室温下软化，加入糖粉和盐
4.手动搅拌均匀
5.然后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态
6.加入玉米油
7.搅拌均匀
8.加入切碎的小香葱和水
9.继续搅拌均匀
10.筛入低筋面粉
11.翻拌均匀
12.将面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出花型
13.送入预热好的烤箱，180度约20分钟
14.出炉晾凉后密封保存即可
小窍门&温馨提示
1. 一定要用小香葱，不能用大葱哈~香味是不一样的~
2. 香葱要尽可能的切碎；
3. 黄油先和糖粉一起手动搅匀，以免后续搅打的时候糖粉飞扬出来；
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烘焙 儿童 下午茶 曲奇 儿童节 其他菜系 低筋面粉
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