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千层饼的做法,千层饼怎么做,千层饼的做法,千层饼怎样做又酥又软,千层饼的做法视频教程,千层饼怎么加热

来源:好招商食品网 美食制作 我爱夏天冬天  |  2023-01-12
主料:
面粉650克

辅料:
350克调料食用油适量熟芝麻适量

千层饼的做法步骤

1.先去发面哈!这一步没拍图!做油酥,食用油?面粉?盐?胡椒面(都适量)。

2.和匀。

3.加点熟芝麻。

4.发好的面排气一次再醒10分开始杆成长条形。

5.抹上油酥。

6.用刀切成这样子。

7.然后开始折叠。

8.右→左→上↑。

9.口捏捏。

10.杆大小适合蒸锅尺寸,别太薄。

11.多余的地方往里推推。

12.蒸20分熟透。

13.上下蒸两个,一家三口能吃3顿。

14.锅里放油中火??两年煎出你喜欢的颜色??

15.切开装盘。


TAGS:面食 其他菜系 面粉
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