主料:
鱿鱼，
3只蒜台，10根
辅料:
蒜，
1头，
姜，
1块，
葱，
3根，
辣椒干，
8个调料
东古一品鲜黄豆酱，1勺东古一品鲜酱油，1勺东古料酒，1勺东古蚝油，1勺辣椒面，
1勺酱香蒜台鱿鱼的做法步骤
1.蒜台切粒，小葱切段，姜块切丝。然后把鱿鱼处理好，切成中小块。
2.锅里放水，冷水加入鱿鱼，姜葱和料酒去腥。大火焯5分钟，把鱿鱼焯熟。
3.另起锅热油，倒入姜、葱、蒜和干辣椒炒出香味。再倒入蒜台，炒断生。
4.再倒入鱿鱼，加入一勺辣椒面、一勺一品鲜酱油、一勺东古蚝油、一勺黄豆酱，翻炒均匀即可。
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热菜 家常菜 鱿鱼
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