主料:
鳗鱼丸适量香菇，
少许，
生菜适量
辅料:
姜丝，
少许调料
油，
少许，
盐，
少许鳗鱼丸香菇生菜汤的做法步骤
1.生菜泡洗干净。
2.冷冻鳗鱼丸，从冰箱取出来不需解冻。
3.野生香菇(这种香菇香味浓郁)提前泡软，改刀切丝，备点姜丝。
4.热锅放油，下姜丝，香菇丝炒出香味。
5.添加适量的水。
6.将鳗鱼丸放入，大火烧开，煮五分钟左右。
7.待鳗鱼丸熟透。
8.放入生菜大火烫一下，生菜很易熟的。
9.调点盐。
10.快手汤就完成了。
11.成品图。
12.成品图。
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汤类 家常菜 香菇
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