主料:
乌鸡，
半只黑灵芝，20克红枣，
10料，
桂圆肉适量
辅料:
姜，
少许调料
盐，
少许料，少许黑灵芝乌鸡汤的做法步骤
1.准备:乌鸡半只，扇骨适量。
2.准备:黑灵芝片，红枣，桂圆肉，姜清洗一下备用。
3.乌鸡，扇骨加料酒焯水。
4.清洗干净，把乌鸡的皮和油脂清除掉，这样汤更健康。
5.将所有食材放入瓦煲加入适量的水。
6.先大火烧开煲10分钟再转小火煲1小时。
7.时间到了打开盖，表面的油脂并不多，如果多可以撇掉。
8.调点盐，放几粒杞子即可品尝。
9.成品图。
10.成品图。
TAGS：
汤类 家常菜 乌鸡
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