主料:
鸽子,
1只(宰杀好)
辅料:
水果玉米,
半个怀山药,半根红枣,
6颗(干),
大葱,
半根,
生姜,
少许中药材
西洋参,
少许,
黄芪,
少许,
麦冬,
少许滋补鸽子汤的做法步骤
1.准备好葱姜和红枣(红枣切开更容易释放营养。)西洋参,黄芪,麦冬适量。
2.水果玉米半个。怀山药半个。切块儿备用。
3.鸽子洗净加水,放入锅中加葱段和姜片,水开后五分钟捞出,我是去掉了头和尾,内脏也都洗干净啦。
4.统统放进电压力锅,选择煲汤模式开炖~半小时后OK。
5.完成。
6.吃的时候盛在碗里,放一点点盐就行了,什么都不用再放了,味道特别棒,清淡适口,不油腻。
小窍门&温馨提示
鸽子汤,可用鸽子单炖,也可加入其他的中药材。鸽子汤不但营养丰富,还有一定的保健作用。
TAGS:
汤类 家常菜 鸽子
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