主料:
杏鲍菇，
500g
辅料:
青椒适量，
胡萝卜适量，
木耳适量调料
醋，
2勺，
白糖，
1.5勺，
生抽，
1勺，
料酒，
1勺，
淀粉，
1.5勺，
盐，
少许葱，姜，蒜，1：2：3水，
5勺，
郫县豆瓣酱，
2勺，
鸡精，
少许，
色拉油适量，
老抽，
少许鱼香杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇切粗一点的丝备用。
2.锅里加入适量水，煮开后下杏鲍菇焯软。
3.焯好的杏鲍菇捞出挤干水分备用。
4.青椒，胡萝卜和木耳切丝备用。
5.用生抽，醋，白糖，料酒，老抽，鸡精，盐和淀粉水调一个料汁备用。
6.锅中加入适量色拉油，油热下郫县豆瓣酱炒出红油。
7.放入葱姜蒜炒出香味。
8.下胡萝卜丝和木耳丝翻炒。
9.胡萝卜稍微软了就下青椒丝翻炒。
10.最后下杏鲍菇丝，下料汁翻炒均匀，汁收浓后即可出锅。
11.鱼香味浓郁，杏鲍菇口感像肉一样好吃。
12.配上米饭特别下饭。
小窍门&温馨提示
老抽和盐都要少放，以免过咸和颜色过重。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 杏鲍菇
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 芹菜鱼肉丸的做法,芹菜鱼肉丸怎么做,芹菜鱼丸的做法,芹菜鱼丸汤,芹菜炒鱼丸图片,芹菜猪肉丸
下一篇： 盐渍芹菜心的做法,盐渍芹菜心怎么做,芹菜心的腌制方法,腌芹菜心的做法大全,盐渍海芹菜怎么吃,芹菜芯怎么腌咸菜
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
