主料:
蚕豆，
1000g
辅料:
鱼香草，5g姜，
2g，
葱，
2g调料
食用油，
5ml，
盐，
2ml鱼香草蚕豆的做法步骤
1.蚕豆洗净备用。
2.鱼香草切碎备用。
3.小葱切小段备用。
4.姜切丝，蒜切片备用。
5.锅里加适量水，把蚕豆放入锅中煮至豆豆软烂捞出！起油锅加入蒜，姜丝炒香倒入蚕豆加入盐及少许水翻炒均匀闷2分钟加入葱末和鱼香草断生起锅！
6.装盘啦！放了葱和鱼香草的豆豆更美味啦！也可以加椒盐粉和辣椒粉就做出怪味胡豆啦！
小窍门&温馨提示
多放鱼香草和葱会更香，不要太早放，起锅时放香味更浓！
TAGS：
热菜 家常菜 蚕豆
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