主料:
高筋粉，
1200g，
牛奶，
300g，
糖，
120g，
盐，
9g，
鸡蛋，
3个，
酵母粉，
18g，
温水，
300g，
黄油，
90g
辅料:
火腿适量碎芝士适量鱼松适量，
沙拉酱适量，
番茄酱适量，
葱花适量简易小面包的做法步骤
1.食材称出精确克数。
2.除了
辅料
，所以食材揉面团直至脱膜状态！第一次醒发一个小时，体积约是原面团的2~3倍！然后揉搓排气，搓成想要的形状和克数！我做的毛毛虫面团是100g一个，芝士香葱排面团是150g一个，小牛角面团是50g一个。
3.第一次做牛角，好丑呀??。
4.毛毛虫，如图，火腿一边往流苏处卷??。
5.里面是火腿碎芝士夹心（夹心自己喜欢随便加）。
6.160℃，烤15~20分钟。
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烘焙 零食 其他菜系 高筋粉
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