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来源:好招商食品网 美食制作 红袖添饭*  |  2023-01-12
主料:
鲅鱼1块蒜苔半斤

辅料:
适量适量适量调料料酒1匙生抽1匙半匙啤酒1听

蒜苔烧鲅鱼的做法步骤

1.鲅鱼一块洗干净,蒜苔洗净切长段,葱姜蒜准备好。

2.鲅鱼切小块。

3.不粘祸烧热冒烟再倒油,油7、8成热放鲅鱼煎至两面金黄。

4.如果有五花肉最好现在放入,忘了买,直接放葱姜蒜和鲅鱼一起炒香。

5.倒入1听啤酒(忘了拍了)盖上锅盖焖15分钟,放入蒜苔。

6.倒入生抽。

7.放入盐翻炒5分钟入味,便可以开吃了

8.蒜苔脆嫩、鱼肉鲜香,和米饭是绝配,是美味的下饭菜。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲅鱼
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