主料:
黄瓜,
2根,
海蜇头,
200克
辅料:
蒜泥适量,
醋适量,
蚝油适量,
味极鲜酱油适量,
鲍鱼汁适量黄瓜拌海蜇头的做法步骤
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1.海蜇头用清水泡2小时以上,洗净切条。
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2.用热水烫一烫后取出,挤干水分。
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3.黄瓜洗净切条。
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4.加入蒜泥,蚝油。
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5.加入醋。
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6.加入味极鲜酱油。
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7.加入鲍鱼汁拌匀即可。
小窍门&温馨提示
海蜇头和蚝油的咸度足够了,不要再加盐了。
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