主料:
茄子，
2根，
日本南瓜，
1块
辅料:
盐适量，
鸡精适量茄子炒日本南瓜的做法步骤
1.食材：茄子。
2.日本南瓜。
3.将茄子去蒂清洗一下、捞出。
4.放在案板上切成滚刀块，待用。
5.将日本南瓜去籽清洗一下、捞出。
6.放在案板上切成片。
7.烧锅倒油烧热，下入日本南瓜翻炒翻炒。
8.接着，加一些清水煮开。
9.然后，合入茄子翻炒一下煮开，煮至熟软。
10.最后，加点盐、鸡精。
11.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 茄子
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