主料:
旱黄瓜，
2个，
鸡胸脯，
2个
辅料:
小葱，
1棵，
蒜瓣，
2粒，
剁椒，
适量（或是红辣椒），
香叶，
3片，
八角，
2粒，
肉桂，
2块，
盐，
15g，
味精，
5g，
料酒，
1匙鸡丝黄瓜的做法步骤
1.旱黄瓜2根，鸡胸脯2块，洗净。
2.香叶，肉桂，八角备好，然后锅中加水没过鸡胸脯肉即可，加入香叶，肉桂，八角后加热烧开，开锅后煮7分钟左右即可，把鸡肉煮熟，放锅里煮这步忘拍照了，但很简单，相信你看文字也能知道怎么做哦。
3.趁着煮鸡肉的时间把黄瓜拍碎。
4.然后加盐，加味精，葱花，蒜瓣，拌匀即可。
5.鸡肉煮熟出锅，然后撕成条，加入盐，味精，一匙料酒拌匀后摆盘，然后加入刚拌好的黄瓜，加上剁椒（剁椒可以用红辣椒代替）即可。喜欢酸点口味的朋友可以加点白醋或是柠檬汁，建议柠檬汁最好！预告下，过两天会做一个不同的美食！??
小窍门&温馨提示
夏季懒人开胃菜——鸡丝黄瓜，这个是我自己“创作”的一个，没有菜谱，方法很简单，适合很多不爱吃饭，怕长肉的朋友们，口味清淡，做法简单！下面的做法介绍，如果喜欢可以点赞收藏或关注下我哈??也可以加我微信号：qingyushm18，交流研究些好吃的。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 旱黄瓜
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