主料:
鸡蛋，
3个
辅料:
洋葱，
半个，
西红柿，
1个调料
盐适量，
生抽，
少许西红柿洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1.将洋葱和西红柿切块，放入盘中备用。
2.鸡蛋打入盆里，加少许盐，搅打均匀。
3.炒锅放油烧热，放入鸡蛋液。
4.煎好后盛出备用。
5.炒锅再放油烧热，放西红柿翻炒出汁，加入洋葱翻炒。
6.放少许盐和生抽，继续翻炒。
7.当洋葱炒至变色，放入鸡蛋同炒。
8.翻炒均匀。
9.成品。
小窍门&温馨提示
1.西红柿炒出汤汁再放入洋葱同炒，洋葱炒至变色放盐和生抽调味。
2.有鸡蛋的菜不要放味精。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡蛋
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