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黄金鸡球的做法,黄金鸡球怎么做,黄金鸡球图片,黄金鸡球翡翠菜苔,黄金鸡球的做法大全,黄金鸡球翡翠菜远

来源:好招商食品网 美食制作 舒舒的厨房  |  2023-01-12
主料:
鸡肉500克

辅料:
淀粉适量鸡蛋适量面包渣适量

配料:
适量五香粉适量料酒适量番茄酱适量

黄金鸡球的做法步骤

1.准备好材料。

2.把鸡肉打上刀花。

3.切成小块。

4.放入容器中加盐、五香粉、料酒蛋清拌匀腌制15分钟。(蛋清和蛋黄分开用,蛋黄等会用)

5.腌好鸡肉放入淀粉中沾下,然后放到蛋黄液中醮,再放入面包渣中,滚圆后备用。

6.锅中入油,温油加入鸡球慢炸,并用筷子慢慢搅拌,不要让底下糊了。

7.炸好后可以醮番茄酱吃。


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