主料:
橙子,
1个
辅料:
罗汉果,
半个罗汉果蒸橙子的做法步骤
1.准备食材:罗汉果、橙子;
2.罗汉果去壳,取中间的籽;
3.橙子用盐均衡的揉搓外皮,饼用清水洗去盐味;
4.橙子在1/5处切开;
5.罗汉果的籽,均匀的插入橙子上;
6.清水煮沸,放入蒸锅,盖上盖子;
7.中小火蒸12分钟,蒸好焖3分钟,取出。PS:火的大小不同,蒸熟时间略有不同。
小窍门&温馨提示
1.罗汉果的籽不需要冲洗;
2.挑选的橙子不是越光滑越好,也许上了颜色;
3.用来蒸的橙子挑选无籽,大个的品种。
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