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金汤鱼片的做法,金汤鱼片怎么做,金汤鱼片的做法,金汤鱼片图片,金汤鱼片的做法视频,金汤鱼片用什么鱼

来源:好招商食品网 美食制作 麦子老妈  |  2023-01-12
主料:
巴沙鱼柳1片干黑木耳3克南瓜泥适量

辅料:
调和油少许料酒1勺少许姜汁半勺白胡椒粉少许浓汤宝半盒黄灯笼辣椒酱1勺淀粉少许

金汤鱼片的做法步骤

1.巴沙鱼柳片成薄片 。

2.放入碗里,加入料酒、盐、白胡椒粉、姜汁、淀粉拌匀腌制一会 。

3.锅中加热少许油,爆香姜丝和黄灯笼辣椒酱。

4.加入适量清水 。

5.加入提前准备好的南瓜泥搅匀后煮开过滤一下。

6.我还放了半盒菌菇味的浓汤宝煮沸(有高汤就不用加浓汤宝了) 。

7.加入提前泡软的黑木耳 。

8.再次煮沸后,加入鱼片,要一片一片下。

9.煮至变色后加点盐调味。

10.即可出锅装碗。

小窍门&温馨提示

海南的黄灯笼辣椒酱真的好辣,自己根据家人口味调整分量


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 巴沙鱼柳
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