主料:
南瓜，
200克，
脐橙，
1个，
莴笋，
1条金衣翠玉的做法步骤
1.原料图；
2.洗干净橙子，用手在案板上揉5分钟，以方便取出果肉；
3.将橙子对半剖开；
4.用勺子小心取出橙肉，橙壳留着盛器用；
5.用剪刀将橙壳修剪出造型；
6.将橙肉挤出橙汁，备用；
7.南瓜蒸熟压成泥；
8.过一遍筛网，南瓜泥会更加细腻；
9.莴笋，用挖球勺挖成球（后来发现莴笋比较硬，不好挖成球，最后还用小刀辅助修成球状）；
10.莴笋球
11.将莴笋球放入沸水锅中焯30秒，捞起备用；
12.焯好水的莴笋球
13.将南瓜泥小火略煮，加入橙汁搅拌均匀成南瓜浓汤（南瓜含有甜味，不必再加任何调料都很好吃）；
14.所有的原料都备好了，装盘即可
15.将南瓜浓汤盛入橙壳中（8分满即可）
16.然后再放入莴笋球，此道“金衣翠玉”就做好了。
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