主料:
柴鸡蛋，
3个
辅料:
蒜适量十香菜适量调料
盐适量，
生抽适量，
米醋适量，
香油适量，
红油适量鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法步骤
1.柴鸡蛋3个，煮熟。
2.过凉水，去皮。买的鸡蛋太新鲜了，过凉水了，壳也不太好剥??。
3.鸡蛋切小块。
4.蒜和十香菜放蒜臼里，一点盐。
5.捣碎。
6.适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。
7.摆入盘中。
8.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 柴鸡蛋
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