主料:
玉米粒适量，
洋葱适量，
土豆适量
辅料:
瓠子适量，
泡菜，
适量（胡萝卜等）
配料:
橄榄油，
一勺半，
食盐适量炒素丁的做法步骤
1.现剥玉米粒小半盒
2.将瓠子、土豆去皮冲洗一下，
3.将土豆、洋葱、和泡菜都切丁
4.将玉米粒也冲洗一下，瓠子也切丁
5.坐锅热油一勺半
6.下玉米粒和所有的丁快炒
7.加适量的食盐调味
8.加少许水煮2至3分钟关火即可
9.出锅装盘
小窍门&温馨提示
快炒可以保证食材营养不流失。
也可以将土豆和玉米焯水后快炒。那样的话，最后就不需要煮2-3分钟这一步了。
TAGS：
热菜 家常菜 冬季食谱 玉米粒
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