主料:
金瓜适量，
百合干适量
辅料:
枸杞适量，
水淀粉适量
配料:
白糖适量，
冰糖适量百合扣金瓜的做法步骤
1.金瓜洗净削去表皮、壤，切三角块备用。
2.金瓜摆入盘中，将涨发洗净的百合、枸杞撒入。
3.加冰糖、白糖入沸水蒸锅蒸10分钟左右。
4.将蒸好的百合南瓜取出，沥出原糖汁水。
5.锅置火上将原糖汁水倒入锅中，加适量水淀粉做菜玻璃芡汁。
6.芡汁浇到金瓜表面，点缀枸杞即可。
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