主料:
乌鸡,
半只
辅料:
海底椰适量,
枸杞适量调料
料酒适量,
盐适量海底椰乌鸡汤的做法步骤
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1.乌鸡斩大块,冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。
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2.海底椰清洗干净备用。
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3.砂锅放入乌鸡。
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4.加入洗净的海底椰。
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5.加入多量的清水。
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6.大火煮开转小火煲一个小时。
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7.一个小时后的鸡汤,水量也明显少了。
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8.少许枸杞清洗干净。
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9.出锅前放入枸杞煮开,少许盐调味即可。
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10.成品。
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11.成品。
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12.成品。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 乌鸡
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