主料:
扁豆,
1斤,
干红辣椒,
3个
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量调料
生抽,
1匙,
盐,
1匙清炒扁豆丝的做法步骤
1.扁豆清洗干净,摘去两边筋。
2.切成丝备用。
3.葱蒜切片,姜切丝,干红辣椒切丝。
4.锅中倒油,油热爆香葱姜蒜,放入扁豆丝翻炒。
5.放入辣椒丝,继续翻炒。
6.倒入生抽,将扁豆丝翻炒变软。
7.撒入盐翻炒均匀就可以出锅了。
8.简单快捷,翠绿清爽,清淡好吃。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 扁豆
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