主料:
手擀面,
半斤
辅料:
鸡蛋,
4个,
农家酱,
2勺,
秋葵,
2根鸡蛋酱拌面的做法步骤
1.碗中打入4个鸡蛋。
2.打散。
3.热锅。
4.烧油。
5.微热,倒入鸡蛋液。
6.小火炒熟。
7.翻炒,炒碎。
8.准备农家酱。
9.加入2-3勺,根据个人口味。
10.炒干后,加入一勺开水。
11.炒干,一直小火。
12.盛出。
13.热水下锅把面条煮熟。
14.秋葵烫一下,切段,和鸡蛋酱一起。
15.鸡蛋酱拌面。
TAGS:
面条 家常菜 手擀面
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