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包菜炒粉丝的做法,包菜炒粉丝怎么做,包菜炒粉丝的家常做法,包菜炒粉丝怎样炒好吃又简单,包菜炒粉丝的粉丝是什么粉丝,包菜炒粉丝怎么不粘成一坨

来源:好招商食品网 美食制作 简单是快乐的  |  2023-01-12
主料:
包菜200g粉丝1卷朝天椒适量适量适量

辅料:
适量生抽适量鸡精适量花生油适量

包菜炒粉丝的做法步骤

1.准备材料。

2.烧开水然后倒入粉丝中,没过食材泡发10到15分钟,泡发好的标准是很容易咬断。

3.包菜切丝,切葱花、姜丝。

4.热锅凉油放入葱姜辣椒爆出香味。这里油可以比平时炒菜多放点,因为粉丝吃油。

5.加入包菜翻炒几下。

6.待包菜微微变软,捞出泡好的粉丝放入锅中,一起翻炒。

7.加入生抽调色,加盐、鸡精调味,包菜脆口、粉丝q弹即可出锅。

8.上桌了,香辣美味。

小窍门&温馨提示

泡粉丝一定用刚刚烧开的开水,这样泡发的时间短有弹性,粉丝q弹不黏连。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 包菜
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