主料:
槐花，
500g，
鸡蛋，
5个
辅料:
面粉，
400g，
水，
220g调料
大葱，
1个，
盐适量，
香油适量，
食用油适量槐花鸡蛋饺子的做法步骤
1.槐花清洗干净。
2.焯水，捞出，晾凉，挤掉水分，别挤得太干。
3.鸡蛋打散，放少量盐，炒熟晾凉。
4.槐花稍微剁碎点，一点葱花放上，浇点热油。鸡蛋炒熟剁碎，拌一起，调点盐，香油，就可以了。
5.面和好后饧一会，分剂子，擀饺子皮，包饺子。
6.包好的饺子。
7.下锅煮熟。
8.皮筋馅香，超级好吃。
小窍门&温馨提示
1、喜欢味道重的，浇油的时候可以在葱花上放点点五香粉。
2、我家的饺子蘸汁：油泼辣子+盐+一点生抽+米醋，如果醋太酸，可以加点凉白开。
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面食 家常菜 饺子 春季食谱 槐花
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