主料:
羊肉，
1000克，
椰子，
1个，
玉米，
1根，
白萝卜，
1/2个，
马蹄，
10颗，
竹蔗，
2节，
红枣，
数颗，
枸杞子，
少许，
生姜，
3片，
花椒，
数颗
辅料:
盐适量，
鸡精，
少许养生羊肉汤的做法步骤
1.我这里选用的是羊腿，将骨肉分离出来，洗净沥干水，骨头斩块，羊肉切块备用。
2.玉米洗净切段，白萝卜去皮切滚刀状，竹蔗破开，马蹄去皮洗净。
3.椰子去硬壳，去皮备用。
4.锅中加入少许油，大火烧热，放入生姜和花椒煸出香味。
5.倒入羊肉和羊骨翻炒至颜色变白关火。
6.取高压锅，将玉米，竹蔗，白萝卜，马蹄倒入，再加入枸杞子。
7.将椰子打开，椰汁倒入锅中。
8.再加一些切块的椰肉。
9.倒入羊肉和羊骨。
10.加入足量的清水，下入红枣。
11.大火煮开之后，撇去浮沫。
12.加盖，加气阀煮至上汽，转小火40分钟左右即可关火。
13.下汽之后开盖调味。
14.盛入碗中即可享用。
15.汤汁非常的鲜甜。
16.我家冬季养生的首选。
17.次方可以当火锅底哦。
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汤类 家常菜 汤羹 儿童 老人 朋友聚餐 冬季食谱 豫菜 晚餐 羊肉
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