主料:
柚子皮,
1个
辅料:
白砂糖适量,
冰糖适量
配料:
盐适量柚子皮糖的做法步骤
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1.准备材料
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2.用削皮器把柚子皮削出
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3.用盐水泡3个小时以上
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4.重复用水煮柚子皮去苦味
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5.用搅拌器把砂糖稍微搅碎一点
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6.用少量水把冰糖煮融
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7.把去好味的柚子皮拿去熬煮
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8.熬至透亮
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9.把柚子皮铺在白糖上
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10.然后将白糖撒上柚子皮上,最后把多余白糖拍掉
小窍门&温馨提示
1.柚子皮用盐水泡得越久越能去苦味
2.非常不喜欢柚子的苦味的,多用水煮煮柚子皮
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