主料:
白菜,
半个,
红薯粉,
100g
辅料:
葱姜蒜花椒油,20ml调料
生抽,
15ml,
料酒,
10ml,
白糖,
5g白菜炒粉条的做法步骤
1.红薯粉泡发白菜,取白菜帮清洗干净切丝。
2.锅中放油炒白菜帮,至稍微发蔫儿,倒入生抽,料酒,白糖炒匀添加少许清水煮开。
3.放入泡发好的红薯粉条煮开,然后煮三分钟至红薯粉条熟而不烂。
4.煮至汤汁基本全被红薯粉吸收即可。
5.盛出。
小窍门&温馨提示
如果喜欢吃辣的,可以在炝锅时放些干红辣椒,因最近上火,所以就没放辣椒。
TAGS:
热菜 家常菜 白菜
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