主料:
黄油,
35克,
棉花糖,
150克,
奶粉,
80克
辅料:
花生碎,
130克冻干草莓,20克草莓牛轧糖的做法步骤
1.准备上图食材:花生碎130克、冻干草莓20克、黄油35克、奶粉80克、棉花糖150克(如果不放草莓干花生碎就是150克)坚果可以根据自己的喜好放。
2.开小火,锅中放入黄油。
3.黄油全部融化倒入棉花糖,不停的翻拌至融化。
4.棉花糖融化至糊状。
5.倒入奶粉搅拌。
6.奶粉全部搅拌均匀。
7.倒入花生碎和草莓干。
8.翻拌均匀即可出锅倒入模具。
9.带上烘焙手套开始压平,压紧实。一定要压紧实要不切出来会有空洞。
10.放凉后脱模切块。
11.脱膜就可以切块啦!
12.切块的大小根据自己的喜好。(凉透在包装)
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
小窍门&温馨提示
全程一定要开小火
一定要用不粘锅哟!普通铁锅会粘到怀疑人生。
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小吃 甜品 零食 其他菜系 黄油
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